Bordsinställningar för frukost

Efter att ha stigit på morgonen från fel fot spenderar människor hela dagen arg, i dåligt humör bryter de ner på sina kollegor och hushåll. Men det finns ett bra sätt att snabbt öka din anda och ladda kroppen för en hel arbetsdag - det här är frukost. För morgonmåltid är det viktigt att ordentligt ordna skålen och sätta bordet vackert, eftersom dessa nyanser är viktiga psykologiska faktorer som sätter början på en hel dag.

För att ordna ett vackert bord måste du ha följande saker hemma:

• glasvaror;
• instrument;
• duk;
• servetter;
• bord dekorationer;
• en vas.

Korrekt tabellinställning är en vetenskap. Många nybörjare hemmafruar lär sig hur man vackert och korrekt ordnar de nödvändiga apparaterna och ordnar bordet. Det finns flera grundläggande regler som måste användas för att bilda en vacker komposition för en måltid på bordet:

• Den första regeln är dekoration i mitten av bordet. Till exempel en vas med blommor eller en korg med frukt. Alla vet att levande växter eller färska frukter ger huset mer värme och komfort, särskilt när de placeras i en vacker vas i mitten av bordet.
• Vackra rätter. Denna regel har inga specifika standarder, eftersom varje hemmafru har sin egen smak. Rätter kan vara helt vita, svarta, genomskinliga, målade, med ljusa ritningar. Men det är viktigt att komma ihåg att utsätta en tallrik med sprickor, torkade droppar eller oljiga är ett tecken på dålig smak.
• Duk. Tygen ska vara kristallklar och helt strykad. Det är önskvärt att duken är i harmoni med disken och inredningen som helhet.

För att vackert och korrekt ordna morgontabellen, du måste följa enkla riktlinjer:

• En tallrik med huvudrätt, såsom äggröra med bacon, bör placeras i mitten innan personen har frukost.
• Från plattan till höger, diagonalt från dess centrum, lägg en kaffekopp på en silverfat med en tesked. Sätt en gaffel och en matsked till vänster och till höger om plåten - en kniv. Gaffeln är placerad så att den konkava sidan ser upp, skeden - tvärtom, men knivbladet måste skickas till plattan.
• På vänster sida av huvudrätten ska det finnas en tallrik med smör, bröd, sylt, sås eller sylt, för vilken en separat liten kniv serveras.
• Sockerskål placeras nära kaffekoppen. Om du har raffinerat socker, glöm inte att lägga till speciella tang till den.
• Placera en vas med blommor eller frukt i mitten av bordet. Det här är ett slags psykologiskt drag, som inte bara tjänar som dekoration, men ökar också aptiten, förbättrar ditt humör. Till exempel på en söndagskväll morgon kommer du att vara glad med citrus doft och ljusa mandarinfärger, på vårtulpaner eller påskliljor, på en kärleksdag kommer en vas med dekorativa hjärtan att ge en romantisk stämning, och på sommaren är färska saftiga frukter relevanta.

Ett bra exempel på bordläggning för 2 personer:

Många glömmer att det finns en viss klassificering av bestick. I aristokratiska kretsar anses det vara dåligt att inte veta med vilken enhet man ska äta denna eller den där skålen. Moderna människor har flyttat sig från det vanliga samhällets vanor, för alla finns vanligtvis en gaffel, en tesked och en matsked. Men hur trevligt är det att sitta vid bordet och veta vilken typ av enhet som är en efterrätt, vad är Herculean gröt och vad är spagetti.

Servetter är inte bara ett ämne för hygien utan också en integrerad del av tabellen. Hittills har ett stort antal vikningsformer av någon form av servetter uppfunnits:

• lilja. För att skapa en blomma måste du vikna pappersbindan i hälften, kombinera båda hörnen med toppen och vika sedan produkten halvt längs den horisontella linjen och böj den övre delen.
• handväska - Vikduken servett i halva vertikalt, sedan halv uppåt igen. Övre vänstra hörnet av de två skikten böjs uppåt och höger mot mitten. Böj triangeln på den dekorativa duken under mitten.
• Everest - vik tyget i halva och föra de övre hörnen till mitten, sidorna av servetten ska vikas så att hörnen är i botten. Därefter måste du vrida figuren och justera ändarna så att de blir ett stöd.

• Kuvert för bestick. Det är nödvändigt att sätta servetten med den sömmiga sidan uppåt och böja vänster hörnet till mitten. Därefter läggs tyget i halv horisontellt och vik ner underdelen under toppen. Hörnet, som är högst upp, måste du böja till mitten och böja sidokanterna.
• Servettkolonn bör böjas diagonalt så att basen kan böjas upp och sedan tillbaka 3 centimeter. Efter det ska servetten rullas upp i ett halm.
• timglas. Det är nödvändigt att böja servetten på den vertikala axeln i halv och vika hörnen i par och neråt. Den resulterande övre triangeln böjer sig ner och nedåt. Och många andra arter.

Bordskyddet är en viktig del av kökets eller vardagsrummets estetiska skönhet. Innan du tar upp bordsduken, försök att inte glömma sin kombination med ditt hem. Det vanligaste och klassiska alternativet är en vit duk. Men det borde inte vara som ett ark, det kan innehålla vacker broderi, spets, präglade mönster. Moderna textilföretag kan erbjuda dig ett stort urval av både vita och flerfärgade dukar som du kan välja till vilken design som helst.

För att servera bordet måste du följa två elementära regler:

• Bordduken ska vara helt ren och strykad.
• Storleken på bordsduken borde matcha bordets storlek. Mycket ful när det hänger ner till golvet eller omvänt, för kort.

Kom ihåg några enkla rekommendationer:

• Servera maten du behöver, efter en viss sekvens. Du kan inte först servera en kopp kaffe, och sedan gröt.
• Vacker servering av någon maträtt är av stor betydelse. Eftersom utseendet på korrekt utformad mat förbättrar inte bara aptiten utan ger också estetiskt, gastronomiskt nöje.
• Det är viktigt att komma ihåg att för alla rätter i ditt hem har sitt eget syfte. Därför bör du inte lägga gröt på en platt platta med stor diameter eller äggröra med korv i en djup skål.
• Dessutom är det värt att uppmärksamma frukosten själv. Det ska se fräscht och aptitretande och lukta också gott. Det är inte nödvändigt att införa bränd gröt eller bränd rostat bröd smörj sylt. Förbered frukost, utan brådska, var särskilt uppmärksam på skålens utseende.
• Att dekorera en maträtt är lika viktigt för servering. Till exempel kan havregrynsgröt dekoreras med en skiva äpple eller någon annan frukt och strö med en nypa kanel för smak. Ljusgröna mynta löv ger skålen friskhet.

Genom att servera tårtan på en stor platt platta, kan du använda dina konstnärliga färdigheter. För att göra detta, använd en glasyr för att rita ett intressant mönster på den vita delen av plattan. En sådan bit blir mycket mer attraktiv och smakligare. Korrekt tabellinställning är kännetecknet för ditt hem.. Det är därför du borde inte glömma sådana små trick som lägger till estetisk vädjan till bordet och lyfter dina andar.

För information om hur du ställer in bordet till frukost, se nästa videohandledning.