Regler för etikett i restaurangen: grunderna i beteendet

Om du sällan besöker restauranger och lägger till speciella datum för detta, är det viktigt att du beter sig bra i sådana anläggningar och observerar alla normer för beteende. Inte alla vet att att besöka en restaurang är en allvarlig händelse och det är viktigt att kunna uppföra sig rätt i förhållande till din följeslagare, till supportpersonalen och till alla runt omkring dig. För att din resa ska lyckas, kommer vi att berätta om de grundläggande reglerna för etiketten i en restaurang och det grundläggande beteendet som du definitivt bör demonstrera.

Eftersom man inte besöker en restaurang ofta måste man ha åtminstone en allmän uppfattning om hur de beter sig i det, vad som kan göras och vad som inte kan.

Det första du bör uppmärksamma är stilen på kläder du väljer att gå till en dyr etablering. Mycket mycket Det är viktigt att kunna klä sig vackert, snyggt, men samtidigt begränsat.

För situationer där du är inbjuden till en restaurang för en dag eller en sekulär kväll, är det bäst att välja en vacker kvällsklänning. Det är viktigt att det dekorerar dig, betonar figurens värdighet, men det var inte så provocerande, eftersom det avstöter restauranggäster och kan ge ett obehagligt intryck på din följeslagare.

Det är viktigt att komma ihåg att mannen som bjöd in dig till en sådan institution måste komma i förväg för att ta ett bord och träffa sin gäst. När han öppnar dörren måste han snabbt passera själv och sakna damen för att kunna skydda henne om det behövs.

Erfaren restaurangpersonal på en sådan gest kan förstå vem som är gäst och vem är mötes arrangör, som ska betala för måltiden. Om du behöver besöka garderoben måste en man ta bort ytterkläderna från damerna och ge bort det på egen hand, samtidigt som man lämnar ett nummer. När man närmar sig bordet måste kvinnan igen känna hennes följeslagares uppmärksamhet, som kommer att flytta stolen till henne och bjuda henne att sitta ner.

Förberedelse för beställning och middag tillsammans måste du ta en servett från bordet, räta ut den, lägg den på knä och rengör den inte till slutet av kvällen. Servitören behöver också göra en order korrekt, med alla nödvändiga etikettregler för detta på en restaurang.

Det finns vissa principer för beteende som är desamma för alla och bara genom att observera dem, du kan känna dig bekväm bland besökarna i restaurangen. De regler som du behöver komma ihåg, hjälper bara att visa maximal respekt för alla som finns i restaurangen, för att du inte borde motsätta sig deras studier.

Om du är i en restaurang med ett företag, vänta tills alla får mat och först då börja äta. Om en man och en kvinna står vid bordet, kommer damen att serveras först och maten kommer också att serveras till henne först, men du kan bara äta den när din pojkvän får sin måltid.

Om komplexa rätter som fisk eller kött kommer, måste du veta att ben kan avlägsnas endast från munnen och med hjälp av en gaffel, alla andra alternativ kommer att vara olämpliga. Om du inte har sådana färdigheter, bör du beställa något enklare att konsumera.

Det finns regler som människor ofta inte uppfyller eller kränker på grund av sin okunnighet noggrant:

• Regler och normer för kommunikation. Du kan inte använda svära och obscenta ord, kommunicera högt. Sådana regler bör vara gemensamma för alla offentliga institutioner, och inte bara dyra.
• Sitter vid bordet, det rekommenderas att inte slash, men samtidigt hålla dig avslappnad. Ofta, på grund av beteende och hållning hos en person, utgör de andra en uppfattning om honom.
• Om du behöver ta salt, peppar, bröd eller häll vin, och det finns en servitör i närheten, måste du be honom att hjälpa dig, inte din följeslagare.
• Ett kategoriskt misslyckande att följa etiketten kommer att vara ett försök att kyla disken genom att blåsa på dem. Om temperaturen på maten är högre än vad du vill, behöver du bara vänta, nu har du en bra möjlighet att prata med din samtalspartner.

• Om du av misstag tappade bestick eller disk, behöver du inte gå upp och hämta dem, för restaurangen har därmed en speciell personal.
• I stället för bortskämda rätter, bör du be om en ny.
• Om du har något fast i tänderna, bör du inte lugnt välja din mun och försöka hjälpa dig, du måste stänga din mun med en servett och försiktigt försöka ta bort mat från dina tänder.
• Om du fått ett samtal på en restaurang under en måltid, måste du ta ledigt tid från din följeslagare och gå ut i korridoren för att svara på samtalet.
• Om du är klar med att äta måste du be om en check och inte fråga om beloppet.
• Om du planerar att betala varje man själv, måste du meddela servitören i början så att alla kommer att betala för deras order.

Om du ska gå till en restaurang behöver du veta de enklaste beteendeförhållandena för besökare så att ditt besök blir framgångsrikt och roligt. Bland sådana rekommendationer är de mest grundläggande:

1. Gentleman bryr sig alltid om sin dam och visar att hon är viktigast för honom, detta är uppenbart i beteende, gester, konversation, menyn som erbjöds henne.
2. Att vara vid bordet är det viktigt att följa reglerna för att använda apparater och äta mat så att det inte stör varandra.
3. Samtal vid bordet kan endast genomföras i en lugn och lugn röst, så att andra besökare inte lyssnar på vad du pratar om.
4. Attityd till personalen ska vara vänlig och lugn, då kommer i din riktning att vara svar.
5. Om du behöver använda telefonen är det viktigt att du lämnar huvudhallen och kommunicerar utanför.

Om du bestämmer dig för att samla med vänner och gå till en restaurang eller en man har bjudit in, är det viktigt att veta hur man uppför sig där och observera alla etiketter:

• Så, om du går till en liknande institution med ett företag och kommer före andra, måste du vänta utanför, och bara sedan gå av hela företaget. Om du inte hade tid att förbereda dig för att besöka restaurangen och inte vet vad du ska göra i vissa frågor, så ska du inte vara nervös, det räcker för att bara märka vad andra besökare gör och upprepa efter dem.
• Att komma till en restaurang med en kamrat eller vänner är att det är viktigt att inte bara äta i tystnad, utan för att kunna fortsätta det lilla samtalet. Det finns vissa ämnen som inte kan kommuniceras på sådana platser, de relaterar till död, sjukdom, intimt liv, politik och religion.

• När det gäller handväskor vet inte alla vad man ska göra med det på en restaurang.Om dess dimensioner är mycket små, är det bäst att placera det på bordet. Vid stora storlekar kan du lägga på påsen på golvet eller en speciell stol för sådana ändamål, du kan också placera den på stolens baksida där kvinnan sitter. Om du behöver tona läpparna, kolla sminken, det går inte att göra i den allmänna salen, du måste begära tillstånd att gå i pension till damens rum och göra alla nödvändiga manipuleringar.
• Kommer till en restaurang med en gentleman, damen ska säga hej om hennes följeslagare möter en vän. Att vara utbildad och korrekt beteende kommer att vara till nytta för dig i alla situationer, och okunnighet om sådana regler och regler kan leda till obehagliga konsekvenser.

Det första som en man bör komma ihåg när han kommer till en restaurang är reglerna för gallantry. Flytta stolen bort för kvinnan, se om hon behöver fylla glaset, ta med beställaren av följeslagaren till servitören och lösa eventuella problem som kan uppstå under kvällen. En man bör ta hand om att hans kvinna äter gott och gott, för att han kan erbjuda henne några rätter från menyn. I restaurangen övervakar mannen konversationen som sker vid bordet, styr den i rätt riktning och kontroller.

Kommer till restaurangen med tjejen, mannen borde sitta vid bordet först efter att hans följeslagare hade lagt sig ner. Att vara i kvinnors samhälle är mycket viktigt att hålla reda på ditt ordförråd och ämnen som tas upp.

Om en man röker, gör det i närvaro av damen eller andra gäster är inte nödvändiga, för detta är ett speciellt rum. Om din följeslagare inte röker är det värt att välja en restaurang, där ingen kommer att störa henne med en cigarett eller cigarr.

För en lyckad affärskontinental frukost måste du välja den institution som ligger närmast partnerns kontor. Möte med partners bör hållas på en plats där ingen kommer att störa dig, och du kan lugnt diskutera alla affärssaker. En inbjudan till en företags frukost skickas vanligtvis muntligt eller via ett telefonsamtal.

Du bör inte välja en alltför utarbetad restaurang, all uppmärksamhet kommer då att gå till etikett och förhandlingar kommer inte att lyckas. Om du planerar att lösa viktiga problem måste du varna huvudtjänaren och servitören så att de inte stör varandra. När du väljer en restaurang bör du vara uppmärksam på menyn och dryckerna som finns tillgängliga. Icke-alkoholhaltiga drycker används exklusivt och i händelse av ett positivt resultat av ditt möte kan du beställa ett glas vin och notera ett framgångsrikt samarbete.

Korrekt användning av utrustning i en restaurang är en hel vetenskap och det är osannolikt att lyckas med att behärska det på ett par dagar. Därför är det viktigt att komma ihåg själv de viktigaste reglerna för att kunna veta Hur man använder en gaffel och en kniv:

• När du äter mat får du inte placera enheterna på duken, de placeras tvärs på plattan. Vid färdigställandet av måltiden måste du sätta en kniv med en gaffel parallellt, kniven ligger på höger sida.
• Alla enheter som ligger till höger om plattan tas med höger hand, de till vänster till vänster. Desserter äts endast med hjälp av särskilda eftermiddagskedar. När du äter borde enheter vara raka mot din mun och i något fall bör du böja över mat till din tallrik. För en uppsättning sallader finns ett specialverktyg som efter användning sätts på plats.

Om du vill lämna restaurangen efter att ha ätit, måste du ge ett tecken till servitören, och han tar med räkningen. Om en man betalar för ditt par, då behöver inga ytterligare instruktioner ges, checkboken kommer att vara med honom. Ofta förekommer det antingen till en man eller någon som beställde. Om en kvinna planerar att betala för mat är det värt att ange detta i förväg så att servicepersonalen kommer att veta vem man ska kontakta.

Nästa viktiga fråga kommer att vara ett tips. Inte alla vet hur man tipsar, och hur mycket ska ges till servitören för bra jobb. Det är viktigt att säga att om du inte är nöjd med servitörens arbete, kan du lämna det utan ett tips. När allting gjordes snabbt och professionellt, störde du inte måltiden och allting städades och togs i tid, då skulle det vara korrekt att lämna tio procent av det belopp som anges på checken.

Om du vill ringa servitören behöver du bara lyfta pekfingret upp och få ögonkontakt. Professionals kommer omedelbart att märka din förfrågan och omedelbart skynda dig.

Om du vill be om en faktura måste du göra en våg i luften, liknar signaturen av dokument, så kommer servitören att ge dig en check och ge dig en betalning. Om du inte märker på länge kan du gå till baren eller ringa servitören med namn, om du känner honom.

För att ditt besök i restaurangen ska vara behagligt i alla aspekter, fungerar ett stort team för dig, som också måste följa normerna för restaurangetiketten. För anställda är oacceptabelt:

• Ihållande försök att erbjuda denna eller den här skålen.
• Rökning och måltider gemensamt med besökarsalen.
• Hög kommunikation med resten av personalen.
• Använd ett näsduk med dig eller kamma hår nära ditt bord.
• Sitter vid borden med besökare.
• Fördröjning med checkbook och försök att påverka tipsstorlek.
• Vägran att hjälpa besökare väljer mat eller dryck, likgiltig inställning till deras önskemål och frågor.

Några användbara tips om att besöka restaurangen:

• Om du bjuder någon till en restaurang, titta på menyn för de rätter som någon inte får använda, oavsett om det finns motsvarande ersättare.
• Väg prissättningspolitiken så att fakturabeloppet inte tar dig överraskad.
• När man väljer en plats att träffas är det viktigt att överväga utnämningen av denna händelse: det är bättre att välja en vacker restaurang för en date, något enklare för lunch med vänner, men där du kan äta gott och billigt finns det också de lämpligaste platserna för affärsförhandlingar.

Mer information om etikettreglerna i restaurangen kommer du att lära av följande video.