Hur stekar du ugnen från fett och sot hemma?

Inget modernt kök kan utan en högkvalitativ och pålitlig ugn. Med denna enhet kan du laga läckra och varierade rätter: allt från köttgrytor och slutar med olika pajer och muffins. Efter tillagning av en eller annan maträtt behöver ugnen rengöras. Hur och bättre att städa ugnen för att återställa den till det gamla utseende och renligheten? Alla hemligheter och rekommendationer - i vårt material.

Moderna tillverkare av hushållsapparater överraskar konsumenterna varje år med nya produkter. Om det tidigare inte fanns mycket val och alla köpte bara de ugnar som finns i butikerna av utrustning, så idag är ett brett urval positivt överraskande och glädjande.

Moderna hostesses har många krav på dessa enheter. Ugnen måste vara högkvalitativ, pålitlig och rymlig. Om vi ​​talar om en elektrisk apparat måste det vara ekonomiskt. Alla rätter i det ska vara utomordentligt gott och aptitretande.

Var noga med att välja ugnen med konvektion, tack vare vilken alla rätter, utan undantag, kommer att bakas jämnt från alla håll. I synnerhet är ett sådant kokningsläge nödvändigt vid tillagning av matlagning. Med honom är pajer och muffins frodiga, rodiga och brinner aldrig från den ena sidan.

För dem som älskar olika kötträtter, bör du välja en enhet med grillfunktion. Välj helst en ugn. med grill och spytt. Detta gör att du kan laga kyckling eller kött, särskilt utsökt. Med detta läge blir det saftigt inuti, och utanför det förvärvas en magnifik crunchy skorpe, för vilken det är omöjligt att motstå.

Dessutom måste en modern apparat vara utrustad med bakgrundsbelysning så att du inte behöver ständigt öppna dörren och övervaka matlagningsprocessen. Du behöver också en ugn med en timer, så det blir mycket bekvämare att laga mat.

Kanske är dessa de grundläggande funktioner som du bör tänka på när du väljer en ugn. Också finns det ugnar som avfrostar mat och förvärmer en klar lunch och ersätter därmed mikrovågsugnen.

När det gäller säkerhet är det värt att överväga sådana funktioner som gasstyrning för gasapparater och automatisk avstängning vid upphettning för el. Ugnsdörren ska ha minst dubbla glasrutor, vilket inte bara maximerar värmeuppehållet under tillagningen, men minskar även risken för brännskador betydligt.

Ugnen kan vara gas eller el. Du kan också välja det inbyggda alternativet och därmed spara utrymme i köket.

Om du väljer att välja en enhet som arbetar med gas, är det värt att överväga funktionerna. Gasugnar är ekonomiska modeller. Dessutom hävdar många hemmafruar att disken på gas är många gånger smakigare än i en elektrisk ugn. Men det här är en smakfråga.

Välja en gasapparat, Var noga med att vara uppmärksam på dess mångsidighet, användbarhet och säkerhet. Tja, när enheten har automatisk elektrisk antändning. Det betyder att det blir möjligt att tända ugnen utan att använda tändstickor eller tändare.

Dessutom, innan du köper en gasugn, fråga om det har ett grillläge, gasstyrning, vilket sparar dig från eventuellt gasläckage och en timer.Också uppmärksamma tillbehören som följer med ugnen. Detta är närvaron av bakplåtar, rack etc.

För dem som väljer att välja en elektrisk ugn för sitt kök, rekommenderas att vara uppmärksam energieffektivitetsklass. Idealiskt skulle detta vara klass A eller A +. Ju fler fördelar desto mer ekonomiska modellerna kommer att förbruka elektricitet.

Sådana ugnar är som regel utrustade med elektroniska, berörings- eller mekaniska kontroller. Här kan du bestämma vilken kontroll du vill bäst.

Följ sedan uppmärksamheten på funktionaliteten. Många modeller är utrustade med automatiska program, tack vare vilka du enkelt och snabbt kan laga maträtten, eftersom matlagningsrecepten redan är lagrade i enhetens minne. Du bör också vara uppmärksam på närvaron av funktioner som snabb uppvärmning, avfrostning och självrengöring.

Många moderna modeller har självrengörande system, så att du efter att ha lagat en eller annan maträtt inte behöver städa ugnen själv. Men om du köpte ugnen utan en sådan funktion, var då förberedd för att efter tillagning, särskilt kött, måste du grundligt tvätta enheten inuti.

Huvudregeln för vård av någon apparat, vare sig det är en tvättmaskin eller en ugn, låter så här - ju oftare rengör du enheten, desto lättare är det att hålla det rent. Om du gör det till en regel varje dag, efter varje matlagning torka enheten inifrån och utdå behöver du inte spendera mycket tid på att städa bort fettfläckar.

Om du tillagade en maträtt, till exempel, bakade en kyckling, varefter enheten inuti var smutsig, så rengör den lätt. Det viktigaste är att göra allt rätt. Kom ihåg det Fettfläckar är lättare att gnugga tills ugnen är helt cool. Om du väljer att börja rengöra nästa dag, blir det bättre om du värmer enheten på låg värme i minst femton minuter. Detta underlättar rengöringsprocessen, eftersom föroreningen kommer att mjukna och bli mer formbar.

Töm ugnen helt innan du rengör. Det innebär att du måste ta bort pannor, brickor, galler etc. En del modeller är utformade så att dörren lätt kan avlägsnas, vilket förenklar rengöringsprocessen.

Kom ihåg att enheter, vars inre har emalj eller någon annan beläggning kan skadas om du använder pulver för rengöring. Eventuella slipmedel kan skrapa ytan och fett kommer att tränga djupt in i dessa spår.

Om du känner att det finns en stark lukt efter rengöring och luftning inte hjälper, använd följande folkmetod. Säkert i ditt hus finns ett paket aktivt kol. Du behöver nio till tio tabletter. Tabletten ska vara fullständigt upplöst i vatten och lämna glaset i ugnen i två timmar. Lukten kommer helt att försvinna.

Hur ofta rengöring av enheten beror på hur ofta du lagar mat. Naturligtvis, när du lagar pajer, muffins och någon annan bakning, blir ugnen inte så smutsig och blir inte smutsig. Men efter rostning av kött, eventuella grytor, diskar i folie, kyckling etc. måste apparaten rengöras.För det första kommer det att hjälpa till att bli av med lukten av färdig maträtt, och för det andra kommer det att bidra till att upprätthålla renligheten.

För att upprätthålla renlighet är det tillräckligt med det Varje dag torkar du insidan av kammaren med en fuktig, ren trasa. Dessutom glöm inte att rengöra bakplåten efter tillagning, annars blir det svårt att tvätta det gamla fettet.

Så om du redan har börjat ugnen i så stor utsträckning att enkel rengöring med en trasa inte hjälper till att bli av med sot och smutsfläckar, måste du ta det allvarligt i frågan för att återställa glans och renhet till enheten.

Att städa ugnen så att den lyser igen med en ren renhet är lätt. Det viktigaste är att veta exakt hur man gör det, vad betyder att välja och var man ska börja.

Du kan städa ugnen med traditionella metoder, det vill säga med hjälp av tillgängliga verktyg som finns i varje hem.

Dessutom kan du använda speciella professionella verktyg som gör ett utmärkt jobb. Många hushållsproducenter rekommenderar att man väljer ett eller annat rengöringsmedel, eftersom det har testats och anses vara säkert för användning. Det enda negativa är deras höga pris.

Så låt oss börja med att titta på de verktyg och metoder som är tillgängliga för var och en av er.

Traditionella metoder för städning av ugnen från feta fläckar har redan testats av mer än en generation av hemmafruar. Även våra mormor visste hemligheterna som gjorde alla köksredskap och apparater glittrande rena och det fanns ingen antydan om förorening.

Det vanligaste rengöringsmedlet är bakpulver. Det är fantastiskt hur det här överkomliga verktyget inte bara hjälper till att göra frodig bakning utan också för att rengöra förorenade ytor. Många hemmafruar använder det istället i stället för diskmedel, eftersom detta pulver lätt klarar av fett och till och med gamla fläckar. Dessutom är soda lätt att rengöra kakel i köket, vilket ofta är förorenat från vanlig matlagning, speciellt om det inte finns någon huva i köket.

Det är förvånande att det här folkemedlet hjälper till att bli av med både färska fläckar och smuts och gamla. Ta lite läsk och späd den med vatten så att en tjock, likformig pasta visar sig.

Den resulterande pastaen ska appliceras på den förorenade ytan och lämna i 10 minuter. Då, med en fuktig svamp eller duk, måste du gnugga mycket förorenade platser och skölj sedan allt med en ren trasa. Spetsar av fett, även inblandade, kommer enkelt att flytta bort från emaljens yta, som täcker inuti ugnen och från glaset på dörren.

Om fläckarnas fläck också åt i ytan och rengöring med läsk hjälper inte, då kan du använda den tillsammans bordsvinäger Förresten brukar hemmafruar ofta använda soda och ättika tillsammans som det mest effektiva sättet att bekämpa stor förorening.

Behandla hela förorenad yta med ättika. Var noga med att uppmärksamma procentandelen ättiksyra. Om det är 70% surt, måste det spädas ut med vatten. På ett glas vatten måste du lägga till en eller två teskedar stark ättika.

Så applicera ättika på en trasa och torka de förorenade platserna. Försök att inte använda svampen, eftersom det kommer att absorbera all vätska, det vill säga ättika, och ytan blir inte tillräckligt mättad. När du har behandlat de förorenade områdena, applicera sodavatten på svampen och gå upp på toppen. Vinäger och läsk kommer att reagera, en hiss börjar, som inte bör skrämma dig. Lämna allt i en timme, skölj sedan med en svamp och rent vatten. Torka sedan av med en ren trasa och lämna dörren öppen i 20 minuter.

Med hjälp av vanliga citron eller citronsyra Det är också möjligt att bli av med fett.Om huset har minst hälften av färsk citrus, skär det i skivor eller cirklar och gnid den förorenade ytan. Från sura fettfläckar förstörs. Men den här metoden hjälper dig att bli av med svag smuts, men knappast några fläckar.

Citronsyra kommer att bidra till att bli av med allvarlig förorening. För att göra detta fyller du bakplåten med vatten, det räcker med en kopp. Tillsätt 50-100 gram citronsyra där och skicka pannan till ugnen. Ugnen ska förvärmas till 200 ° C och lämna panelen i en halvtimme. Därefter stänger du av enheten och låt den svalna lite. Då kan du enkelt torka ytan med en ren, fuktig trasa. Föroreningar kommer enkelt att flytta bort.

Vanligt salt, som vi använder för matlagning kan också bli ett rengöringsmedel. Så snart du har lagat mat och märkt att enhetens inre kammare har blivit smutsig och behöver rengöras, måste du göra följande. Stänk salt på ett bakplåt och lägg det i ugnen tills det är kallt. Efter en halvtimme kyler apparaten ned, bakplåten kan tas bort och den förorenade ytan kan enkelt torkas med en ren och fuktig trasa.

ammoniak - Det är inte bara den berömda folkrengöringsrännaren. Applicera den på förorenade områden, till exempel med en svamp eller sprutpistol. Lämna den här vägen genom att ha stängt dörren i tre till fyra timmar och rengör sedan ytan på vanligt sätt.

Det finns en annan effektiv metod för rengöring med ammoniak. För att göra detta, förvärm ugnen till 100 ° C, sätt ett glas med utspädd ammoniak på den övre grillen och stäng dörren. Efter fyra timmar kan du enkelt bli av med feta deponier och sot.

Om du av någon anledning inte litar på de populära metoderna för att hantera fett och smuts, är det möjligt att köpa ett speciellt rengöringsmedel som finns i alla butiker.

När du köper ett sådant verktyg, se till att du noggrant läser anvisningarna för att se till att den är lämplig för rengöring av ugnen. Ge också föredraget inte till pulver, men välj en gel eller spray som är lätt att applicera.

Om kompositionen indikerar en mängd olika syror, kan ett sådant verktyg skada beläggningen, emalj av kammarens insida. Därför är det nödvändigt att noggrant undersöka fondernas sammansättning.

Det är möjligt att städa ugnen från gammalt fett om 5 minuter. Ovanstående beskriver effektiva metoder som gör att du enkelt och snabbt kan tvätta förorenade platser. Men det finns några mer effektiva metoder som gör att du snabbt kan tvätta inte bara kammarens inuti, men också dörren, såväl som grillen.

Ta en behållare av denna storlek så att gallret lätt passar där. Häll varmt vatten, tillsätt bakpulver och ättika i lika stora proportioner, blötlägg grillen i en halvtimme. Då kan du helt enkelt gå på ytan med en svamp och skölj med varmt vatten.

Dörren på enheten på insidan är mycket svår att tvätta. Särskilt om man lagar gott kött eller kyckling. Du kan städa dörren på samma sätt som kameran själv. Det enda, glöm inte att du behöver rengöra glasytan bara en mjuk svamp för att inte lämna repor på glaset på dörren.

Om du inte har strukit inuti ugnen från fläckar av fett och andra föroreningar i tid, är det inte så lätt att torka bort det stekta fettet.

Innan du börjar bli av med den gamla och brände fett och brinnande, rekommenderas att ånga ugnen något för att mildra den gamla föroreningen.Någon i huset har en kompakt hand otparivatel, som perfekt kommer att klara av den här uppgiften. Men om du inte har en sådan enhet, så spelar det ingen roll. Häll mer vatten i bakplåten eller i andra diskar, sätt behållaren inuti, värm ugnen till 150 ° C, stäng luckan. Efter 40 minuter kan du stänga av ugnen och öppna dörren för att släcka ånga.

Förresten, i en behållare med vatten kan du gnugga lite tvätttvål och lämna ugnen i ca en timme till "ånga". Men efter ett sådant "ångrum" kan du enkelt torka ytan med en trasa, bli av med fläckar och sot. Och om före detta förfarande var toppen gul, då kommer den att lysa med renhet.

Glasskålen eller ugnsskålen är naturligtvis lätt att städa bort smuts i diskmaskinen. Men om det inte finns någon sådan mirakelassistent i huset, måste du hantera det manuellt.

Glas är ibland mycket bräckligt, så du måste vara mycket försiktig när du rengör denna form för bakning. Bakning kan blötläggas i varmt vatten, där du ska lägga till vanligt diskmedel. En timme senare blir fettet mycket lättare att hålla jämna mellan ytan och det kan rengöras med en vanlig svamp.

Järnpannan kan koka, varefter den kommer att lysa igen ren. För att göra detta behöver du en stor behållare, där pannan kan passa in fritt. Tillsätt soda och ättika i samma proportioner och koka i 30 minuter. Därefter torka av smuts med en trasa eller svamp och skölj med varmt vatten.

Detsamma kan göras med diskmedel - du gör allt som beskrivs ovan, lägg bara till gel med läsk. En halv timmes kokning kommer att räcka till. Förresten, om du inte har en stor kapacitet, kan du helt enkelt sätta bakplåten på elden, fylla den med vatten och lägga till alla nödvändiga verktyg för rengöring.

Använd följande metod för att rengöra brickor eller glasformar, liksom alla andra mycket smutsiga diskar. Ta bakpulver, tillsätt väteperoxid, som säljs i varje apotek. Torka soda för att bilda en tjock pasta, applicera produkten på en svamp och dristigt gnida den förorenade ytan.

Peroxid kan också användas oberoende. För att göra detta häll 200 ml peroxid i en halv liter vatten, koka den här vätskan och häll en bakfat med varmt vatten. Efter 20 minuter är all förorening lätt att rengöra.

Ägare noterar följande rekommendationer:

• I stället för läsk kan du använda det vanliga bakpulveret som du använder för att baka hemma. Förresten är det mycket effektivare vid hantering av frusen föroreningar, till skillnad från läsk, eftersom den redan har citronsyra. Metod för applicering är samma som med soda.
• Om det finns soda i huset, men det finns ingen ättika, då kan den ersättas med citronsyra. Genom att interagera med bakpulver hjälper det att snabbt förstöra fettpartiklarna.
• Som rengöringsmedel kan du använda vanligt diskmedel. Det är önskvärt att det var en gel. Detta verktyg klarar av feta fläckar, löser upp dem och skadar inte ytan. Och om du lägger till lite citronsyra kan du klara av långvarig förorening.
• Om du gör det en regel att täcka bakplåten med perkamentpapper varje gång, kommer fettet inte att komma in i ytan mycket och du behöver inte lägga mycket ansträngning för att återställa renheten till den.Fördröj inte att tvätta bakplåten eller bakformerna för senare. Ju längre tid passerar desto svårare blir det att rengöra föroreningen.
• Fläktar av en sådan kolsyrad dryck, som Coca-Cola, kan säkert använda den som ett medel för att rena stark smuts. Det räcker att suga upp ett bakplåt eller en smutsig form i denna dryck i en halvtimme eller en timme, så att disken lyser med tydlighet. Du kan också koka disken i den här drycken i cirka fem minuter, och då kommer det att rensa ännu snabbare.

Så här rengör du ugnen hemma från fett och sot, se följande video.